日仏機械情報部です。
今回は、イドロ・プロセス社のシェフカットのご紹介です。
シェフカット！
手作業では不可能な形、曲線、複雑な形な形など
水の高圧力でスピーディーにカットします。
こんなことで困ってませんか？
- カードルに仕込んだ冷凍した生菓子をカットするとき、カットする人によって形が歪になり、 歩留まりが悪い。
- フルーツが入っているムース生地のカットが難しい
- フロランタンなどナッツの入った生地のカットが難しい
これらの問題点を解決するのがこのシェフカットです。
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| どんな形もシェフカットにおまかせ・・・ |
コンパクトで、使い方も簡単！！
カットするお菓子をシェフカットにセットして操作パネルでカットする模様や大きさを選べば自動的に
無駄のないように配置し後はスタートボタンを押すだけ・・・・・
あなたのオリジナルな形にカットしてみませんか？？、
実際にどんな形にカット出来るか！？
写真でご紹介をしていきます。
まずは日仏商事のホームページ・クリスマスのご提案
レシピにのっているアイシングクッキー・・・・・
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| ジグソーパズル型（アドベントカレンダー） |
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| お店のロゴや文字なども・・・ |
チョコレートも
その他にもいろいろ・・・ |
| こんなかわいい形にカットできます。 |
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| あなたのアイデア次第でいろいろな形に・・・ |
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| こんなに綺麗にカット出来ます！！ |
カタログのご希望やお問い合わせがございましたら下記まで
ご連絡ください。。
本 社 078-265-5963 東京事業所 03-5778-2488
