日仏機械情報部です。

早いもので、年末のご挨拶をさせて頂く時期となりました！！

今年は去年よりも少し更新でき、新しく日仏商事の機械をご購入していただいた
お客様のお店を紹介させていただきました。

沢山のお客様に訪問していただき本当にありがとうございました。



来年はもっともっとブログの更新回数を増やし・・・・・
皆様に、新しいニュースなどいろいろな情報を
お伝え出来ればと思っています
よろしくお願いします。




尚、当社の年末年始の休業期間は下記の通りです。

〔年末年始休業期間〕　12月28日(土）～1月5（日）

新年は1月6日（月）営業開始となります。

それでは皆さん

良いお年をお迎えください。

パネオトラッドで繁盛店 栃木県宇都宮編！！

１２月に突入しました。

クリスマスのイルミネーションで町並みも綺麗に・・・・

会社から近い表参道のイルミネーションも今年は復活します。

表参道のイルミネーションは電球色のLEDを約５０万球使用していて

その中にたった1つだけ赤色のLEDが灯るそうです。

見つけることが出来たらいい事がおきるかも・・・・



日仏機械情報部です。

本日、ご紹介するのは・・・シェレンバウムさんです。

栃木県で6店舗、NASUのラスク屋さんで大繁盛店のパン屋さん。

今回宇都宮店の移転に伴いボンガード社のパネオトラッドを導入していただきました。

オーナーの鈴木社長

朝からぞくぞくと美味しいパンが焼きあがり
たくさんの種類のパンが並んでいます。
サンドイッチや惣菜パンも充実、どのパンもおいしそう

オーナーの鈴木さんはお店にパネオトラッドを導入して・・・

歯切れがよく、食べやすくて、美味しく、香りの良い
パンがお客様に提供できる。
また、シニアの方にも評判がいいとかで・・・・

その秘密は吸水率 に関係していて、パネオトラッドだかこそ
出来ると・・・うれしいお言葉をいただいています。

種類豊富で迷ってしまいます

パン厨房にボンガード社のパネオトラッド

パネオトラッド

他にも・・ボンガードオーブン　エレクトロン大切にお使いいただいています。



往年の名機　エレクトロン・・・・・

ケンパーのスパイラルミキサー

名機　スパイラルミキサーSP－３０L

　
 フル回転で動いています。。


シェレンバウムさんで大人気の明太フランラス

他のにも・・

黄金メロンパンやクルミパンも大人気です。

撮影したのですが・・・ピンがはずれてアップできません

ごめんなさい。。

今回は宇都宮店をご紹介しましたが・・・・後日他店もご紹介するので

お楽しみに・・・・・・


シェレンバウム　宇都宮店

	宇都宮市鶴田町591　【地図】

 028-612-5888

NYで大人気！マックスブレナーいよいよ日本上陸1号店！

チョコレートドリンクやコーヒーを提供するチョコレートバー
「マックス ブレナー(MAX BRENNER)」が日本に初上陸するそうです。
2013年11月30日(土)に表参道ヒルズに・・・
12 月20日(金)に東京ソラマチに・・・・・

斬新なロゴ・・・・・・・

マックス ブレナーは、1996年にイスラエルで創業したチョコレートブランド。
「チョコレートの新しい楽しみ方を提案する」をコンセプトに・・・・・・
イメージはチョコレート工場！！
テーマパークのような店内で
ユニークなチョコレートメニューを楽しめるそうです。
 現在世界で40店舗以上のチョコレートバー レストランをもつ
話題のチョコレートブランド・・・

これからの季節にいい「ホットチョコレート」や、クレープ、ピザ、ワッフルまたチョコレートフォンデュなど様々なメニューを展開しているそうです

その話題のお店に・・・・

日仏商事で取り扱いのウゴリーニ社のチョコレートディスペンサーが
導入されました。

チョコレートディスペンサー　色は3色・・・

　

NYの店舗はオープンしてから7年経っても3時間待ちというから
新感覚のチョコレートバー


会社からも近いで・・・・・探検に行ったらまたアップしますね。。





【店舗詳細】


■MAX BRENNER CHOCOLATE BAR　表参道ヒルズ
住所：東京都渋谷区神宮前4-12-10
表参道ヒルズ1階
開店日：2013年11月30日(土)
営業時間：
月～土/11:00～22:30　(L.O. 22:00)
日/11:00～21:30　(L.O. 21:00)
■MAX BRENNER CHOCOLATE BAR　東京ソラマチ
住所：東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン ソラマチ1階
開店日：2013年12月20日(金)
営業時間：10:00～22:00　(L.O. 21:30)

おしゃれな三ツ境のパン屋さん！ブーランジェリー ルレイ!!

こんにちは。

営業のＴです。

営業のＨに続き、先月、横浜にオープンした

ブーランジェリー　ルレイさんをご紹介します。

横浜と言っても広いですが・・・・

三ツ境にオープンされました。

 

白が基調の素敵なお店・・・

オーナーの平野さん

ソレオ前で平野さん

独立を意識し始めたころ・・・・

職人のお仲間たちに相談をしたころ・・・

日仏の独立支援パックをすすめられたとか・・・・

紹介していだだいたお仲間に感謝！感謝です。



 平野さんは、葉山のボンジュールで腕をみがいたそうで・・・・


 やはり人気は葉山ブレット！！

いい色に焼きあがってます

店内には40～50種類のパンが・・・・

 美味しいパンを焼いているのが・・・・

独立支援パックで購入された機械

 ボンガード社のオーブン・ソレオ・・・

 そしてボンガード社のスパイラルミキサー

ピンがあっていなくてすみません

ボンガード社のリバースシーター

ちょっとわかりずらいですが・・・・

とボンガード製品が大活躍しています。

 そして・・・ここにも日仏の商品を発見！！

食品とり扱いのサバトン社のジャム

 

 吊棚には・・・サバトンのジャムのケースをオブジェとして　置いていただいてます。 

お近くにお寄りの際は是非・・・・・

ブーランジェリールレイ

横浜市旭区中希望ヶ丘249-7 アルメリア 1F
045-362-5345

	三ツ境駅[南口]から徒歩約3分-道案内

埼玉のフットボーラー・ブーランジェのお店。

11月も後半に入り
寒さもだんだんと厳しくなってきました～

皆さん体調管理には十分に注意してくださいね！！

こんにちは。

営業Hです。

今回は・・・・

先月、埼玉県川口市にオープンしたＫ’ｓベーカリーさんを
ご紹介します。

川口駅の周辺はマンションがとても多い地域なんです。

そのマンションに囲まれる中に、とても雰囲気のあるパン屋さん！

ケーズベーカリーさんのロゴマーク

素敵な概観・・・

ボンガード社ソレオオーブン納入させていただきました！

ボンガード社のソレオ

オシャレな内装を手掛けられたのは、オーナーさんの友人が代表を務める ユトリア さん！

地元で、ご友人にお店を手掛けてもらった店を持てるって、とてもいいですね。

機器搬入の時に、弊社下請の重機屋さんが「兄弟？」ってお聞きするくらい息はピッタシです。

　　

店内の雰囲気もバッチリ！！

そこで生まれたのが “バゲット ユトリア”！！

なんかこの関係、羨ましいですね。笑

なんとも羨ましいネーミング！！

パンのラインナップはこの通り。

まだまだ、種類は増やしたいそうです。

　

そして、弊社食品部の新卒営業マンYクンが営業して置いてもらったハチミツとジャム。

オーナーさんに可愛がってもらってます。笑

最後は、オーナーさんとオーブン でパシャっのはずが・・・まさかの顔出しNG!!!

売り場で切り盛りされている奥様と撮らしていただこうと思ったのですが・・・次回は取らせてくださいね。

手だけ、失礼しまーす！笑

サッカー大好きのオーナーさんとは、サッカー談義で盛り上がるんです！(仕事中に余談で邪魔してすいませんっ！)

ルーニー大好きオーナーさん、また、シャンパンサッカー語りましょ！笑

ケイズベーカリー （Ks BAKERY）
埼玉県川口市本町4-5-8
川口ハウス1Ｆ

048-446-9777

ご近所で愛されているお店！！大泉学園のBoulangerieさん

こんにちは！営業のHです。


もう１１月も中旬！！

寒い日が続いていますので、

皆さん～～
健康管理には十分注意してくださいね。。



今回、ご紹介させていただくお店は
大泉学園で人気の高いブーランジェリーベーさんです。

今回、ボンガード社のソレオM4とユーロフール社のコンベクションオーブンを
納品させていただきました！！

ユーロフールにボンガード

電気容量の問題もあったのですが・・・
コンベクションのメリットなどをご紹介させていただきボンガードとセット
で設置しました。


オーナーの国島さんは
焼き上がりにこだわりをもっておられ・・・・・

オーナーの国島さん

何より、真っ先にボンガードオーブンが欲しいとお声をかけていただけて
感激です。

焼き上がりも納得をいただきました。

そして僕がオススメする一押し商品が
こちらのパン・ド・ベーです。
夕方に伺ったのですが・・・
残りが1本！！
僕が購入させていただきました（皆さん！ごめんさい＞＜）

最後の1本・・・ゲット！

丁寧に作られているパン・・・


そして・・
お店とパンが創りだす雰囲気がとても心地良いんです。。

パンのお共もこのラインナップ！

  

ご近所で有名なジャンボンさんのハム

そして、出ました ！ウレシイ棚・・発見！！

これら、弊社の美味しくてカワイイ商品達なんです。

弊社商品並べて頂き、国島さん、あざーす！！

 

サバトンのジャムに・・・・

余談ですが、こちらのお店、我が家の近所なんです。

ということでやたら親近感があり、今までの中で一番近い現場だと思っていたら

まさかの出張が入ってしまい、納品立ち会えず・・・残念（涙　涙　）

搬入時には、ご近所のフランス人女性の方や、

お医者さんの方々に、親切にご好意頂き、ありがとうございました。

これも、国島さんとベーさんスタッフの方々がご近所と良い

関係を築かれているからなんでしょうね。

皆さん、ありがとうございました！！あざ～す！！

ブーランジェリー ベー（Boulangerie bee）

西武池袋線 大泉学園駅

03-5387-3522

東京都練馬区東大泉3-16-32　 コーポボヌール1Ｆ

10:00～19:00

日曜月曜休み